藻蓝 藻蓝蛋白
藻蓝(spirulina blue colour)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 藻蓝 |
| 英文名 | spirulina blue colour |
| 别名 | 藻蓝 藻蓝 藻蓝蛋白 |
| 英文别名 | spirulina blue colour |
| 物化性质 | 蓝色颗粒或粉末。属蛋白质结合色素，具有蛋白质的特性，等电点(pH值3．4)时藻蓝析出。易溶于水，不溶于醇和油脂。pH值4～8时稳定，对光、热不稳定。小白鼠经口LD50大于33g/kg。 |
| 上游原料 | 螺旋藻粉 |
藻蓝 藻蓝蛋白 - 用途与合成方法
它的用途：
它可以增加产品的吸引力和美观度。
药品着色剂：藻蓝可以用于染色药品，特别是胶囊和片剂。
藻蓝的合成方法主要有两种：
微生物发酵法：通过利用藻类微生物的代谢能力，将其培养在适宜的培养基中，促使其产生藻蓝。该方法适用于规模较小的实验室制备。
化学合成法：通过化学反应合成藻蓝，其中最常用的合成方法是通过间苯二酚和苯酚的酯化反应得到藻蓝。这种方法适用于大规模商业生产，并且可以调控藻蓝的纯度和产量。
无论是哪种方法，藻蓝的合成都需要进行高度纯化和提纯，以确保其品质和安全性。
它可以增加产品的吸引力和美观度。
药品着色剂：藻蓝可以用于染色药品，特别是胶囊和片剂。
藻蓝的合成方法主要有两种：
微生物发酵法：通过利用藻类微生物的代谢能力，将其培养在适宜的培养基中，促使其产生藻蓝。该方法适用于规模较小的实验室制备。
化学合成法：通过化学反应合成藻蓝，其中最常用的合成方法是通过间苯二酚和苯酚的酯化反应得到藻蓝。这种方法适用于大规模商业生产，并且可以调控藻蓝的纯度和产量。
无论是哪种方法，藻蓝的合成都需要进行高度纯化和提纯，以确保其品质和安全性。
最后更新：2024-04-10 22:41:30
藻蓝 藻蓝蛋白 - 简介
藻蓝是一种天然色素，属于蓝藻类（蓝藻藻胆蛋白）。它在光照下呈现出鲜艳的蓝色，具有良好的溶解性和稳定性。
藻蓝还可作为染料用于纺织品和油漆。
制法较为复杂，通常可通过培养蓝藻菌株并提取蓝藻藻胆蛋白来制得藻蓝。
藻蓝的安全性，目前尚未发现其具有明显的毒性或副作用。个别人群可能对藻蓝过敏。
藻蓝还可作为染料用于纺织品和油漆。
制法较为复杂，通常可通过培养蓝藻菌株并提取蓝藻藻胆蛋白来制得藻蓝。
藻蓝的安全性，目前尚未发现其具有明显的毒性或副作用。个别人群可能对藻蓝过敏。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
